良質な豚肉をふんだんに使った具と皮の バランスのとれた手巻き餃子です。
良質な豚肉・鶏肉を使い、具をしその葉で 巻き、更にしっとりとした皮で包みあげまし た。見た目にも、しその葉の緑色が鮮やか です。
豚肉を主原料に、しいたけ等を入れ、エビを トッピングしたビッグな高級シューマイです。
もちっとした皮の食感と肉のジューシーさと 旨みを感じてもらえる、誰からも美味しいと 言っていただける餃子に仕立てました。 未加熱冷凍品。